Le brunch sucré salé, version Yona
Une table où le salé et le sucré arrivent ensemble, dans un écrin tout en fleurs roses à l'est de Marseille.
Pourquoi choisir, quand on peut tout prendre ?
Chez Yona, à La Valentine (13011), le brunch se partage dans les deux sens : une assiette salée qui tient au corps, une douceur sucrée qui finit en beauté, et souvent les deux au milieu de la table.
Pancake Madame à la truffe, avocado toast, œuf bénédicte d'un côté ; brioches perdues, croffles et bowls de fruits rouges de l'autre. Le passage de l'un à l'autre se fait sans transition — c'est tout l'esprit de la maison.
Salé, sucré, et tout ce qu'il y a entre les deux
Le côté salé
Pancake Madame à la truffe, Baobeef, œuf bénédicte, avocado toast, bagel italien ou focaccia nordique : des assiettes généreuses, servies chaudes et joliment dressées.
Le côté sucré
Brioches perdues coco ou cacahuète, croffles façon Pavlova, pancakes aux fruits rouges, bowls fruités : la partie gourmande qui fait revenir tout le monde.
Le duo, sans compromis
On commande un salé, un sucré, et on partage. Ajoutez un smoothie, un matcha latte ou un mocktail rosé : le brunch tient tout l'après-midi.
Que peut-on manger pendant un brunch sucré salé ?
Pendant un brunch sucré salé chez Yona, on compose son repas à la carte : une assiette salée chaude et généreuse d'abord, puis une douceur sucrée à partager, avec une boisson gourmande au milieu. Voici ce que l'on retrouve sur la table, à La Valentine (13011).
On pioche librement d'un côté puis de l'autre : le sucré salé, c'est justement de ne pas avoir à choisir.
Un brunch qui se compose à votre rythme
Pas de plateau imposé ni de minuterie : vous choisissez vos assiettes à la carte, salées puis sucrées, ou les deux en même temps. La cuisine est servie jusqu'à 16h, et le lieu reste ouvert jusqu'à 17h.
En semaine, une formule du midi permet d'enchaîner salé puis douceur en un temps compté. Le week-end, on prend le temps : c'est le moment où le sucré-salé prend toute sa place.
Voir la carte complète
À La Valentine,
à l'est de Marseille
Un plafond de fleurs roses, des banquettes en velours et l'écriture « Yona loves you » au mur.
Yona vous accueille au 290 Route des 3 Lucs, dans le 11e arrondissement. L'adresse est facile d'accès depuis Les Trois Lucs, Saint-Barnabé, Saint-Marcel, Allauch ou La Penne-sur-Huveaune, avec du stationnement à proximité.
Le lieu est ouvert du lundi au dimanche de 10h à 17h, fermé le mercredi. Ce sont des horaires d'été, susceptibles d'évoluer.
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Yona loves you ❤
Du salé qui réconforte, du sucré qui fait sourire, et cette dose de rose partout autour : chez Yona, le brunch sucré salé se vit autant qu'il se déguste.
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Vos questions sur le brunch sucré salé
Où trouver un brunch sucré salé à Marseille ?
Chez Yona, au 290 Route des 3 Lucs, à La Valentine (13011), dans le 11e arrondissement de Marseille. La carte joue à parts égales le salé et le sucré, du pancake à la truffe aux brioches perdues.
Que peut-on manger pendant un brunch sucré salé ?
Côté salé, on retrouve le Pancake Madame à la truffe, l'œuf bénédicte, l'avocado toast, le bagel italien, la focaccia nordique ou le Baobeef. Côté sucré : brioches perdues (CocoNut, cacahuète, Panklawa framboise), croffles façon Pavlova, cinnacroffle rolls et le RED Crunchy bowl aux fruits rouges. On associe librement une assiette salée et une douceur sucrée, avec une boisson gourmande.
Peut-on prendre un plat salé et un dessert sucré ?
C'est même l'idée : la carte se compose librement à table. Beaucoup de nos hôtes partagent une assiette salée puis une douceur sucrée, avec une boisson gourmande au milieu.
Quels sont les horaires du brunch ?
Le lieu est ouvert du lundi au dimanche de 10h à 17h, fermé le mercredi. La cuisine et le brunch sont servis jusqu'à 16h. Horaires d'été, susceptibles d'évoluer.
Faut-il réserver ?
C'est vivement conseillé, surtout le week-end et en fin de matinée. La réservation se fait en quelques clics via notre module en ligne.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui : avocado toast, focaccia, bowls de fruits, croffles et brioches sucrées permettent de composer un brunch sucré salé entièrement sans viande.
Peut-on emporter ou se faire livrer ?
Oui, la carte est disponible à emporter sur place et en livraison via Uber Eats, pour retrouver le duo sucré-salé à la maison.
Votre brunch sucré salé vous attend
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